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Buonissimi ed invoglianti piatti in cui la freschezza del pesce la fà da padrona.
Paella,
risotti ai frutti di mare, spaghetti allo scoglio, tagliolini allo
scorfano, all'astice, alle triglie, scialatielli con calamari e cozze,
fritti croccanti,
antipasti caldi e freddi di pesce, grigliate
miste, di gamberi, pesce spada, scampi, scottate di tonno con sale
affumicato, .....ma non avete già appetito?
Ogni giovedì e venerdì vi proponiamo inoltre specialità a base di pesce crudo, dove la freschezza la vedrà il vostro occhio ma soprattutto la assaporerà il vostro palato.
Non meno importanti sono i primi di terra, come per esempio le tagliatelle ai porcini freschi, raccolti in stagione nelle locali valli di Lanzo,
i tortelli di melanzana e mozzarella al pomodoro fresco e basilico, gli
gnocchi di papate con prosciutto crudo e radicchio, i risotti con il salame di turgia.
Per i secondi di terra proponiamo tra gli altri la famosa Fiorentina Scottona, la tagliata di manzo, gli spiedini di carni miste al flambè, la scottata con crema di Castelmagno.
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